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湘乡是伟人故里、革命圣地、红色摇篮。

东山书院、党支部城前支部、陈赓故居、谭政故居、李卓然故居。

东山书院

湖南是办新式学堂最早也是最多的省份之一，始建于1895年的东山书院就是这些新式学堂的最早成员和先锋。

当时的教育年鉴就赞之“开湖南新学之先河”，将东山精舍与北京同文馆、湖北自强学堂、上海广方言馆、广州广方言馆等并称为中国最早的新式学堂，是中国大学的萌芽。

清光绪十六年（1890年）4月，为培养贤才，湘乡士绅许时遂等十余人发起筹建东山书院，呈文得到湘乡县衙支持。

1891年，湘乡籍新疆巡抚刘锦棠回老家养病，带头捐款倡修书院，全县士绅积极响应。

刘锦棠是左宗棠立功西陲、收复新疆的重要助手之一，后擢升为新疆首任巡抚。在抚署新疆时，刘锦棠十分重视教育，广设义学，实行汉语教学为主的政策，对推进新疆文化教育和社会发展起到了重要作用。

1900年改称东山书院，1905年易名东山高等小学堂，后几经名称更替。

1910年秋，毛泽东考入东山，编在戊班。在这里，他不仅接触到了康、梁的变法维新思想，而且受到资产阶级民主主义文化，即西方社会科学和自然科学的启蒙教育，因而眼界大开，萌发了“改造中国与世界”的雄心壮志。

毛泽东曾经深情地说：“我是湘潭人，但受的是湘乡教育”。

1936年，毛泽东在陕北向美国记者斯诺介绍了自己的母校东山学校，“在这所新学堂里，我能够学到自然科学和西学的新学科”。

1958年，毛泽东亲自题写校名“东山学校”。

除了毛泽东外，新民学会创始人之一的萧子升（学者）曾就读于第一班，萧三（诗人）就读于二班，柳宗陶就读于四班，易礼容就读于七班，陈赓和杨幼麟就读于九班，毛泽覃就读于十班，谭政就读于十六班。

李卓然故居

李卓然（1899—1989）。无产阶级革命家、原中共中央顾委委员、全国政协常委、中宣部副部长，湖南湘乡人，早年参加了五四时期学生活动。

1920年同周恩来等赴法勤工俭学。

1923年转为中共党员，后在苏联学习。

1930年春回国，派往中央苏区工作，任红军司令部总直属队党总支书记，中华苏维埃共和国临时中央政府主席毛泽东办公室主任，参加了第2—5次反围剿斗争；长征途中参加了遵义会议。

1935年9月任红四方面军前敌政治部副主任。

1936年11月任西路军军政委员会、工作委员会委员。

抗日战争、解放战争直至建国后担任政治宣传工作。

1989年11月9日在北京病逝。

在回忆西路军那段经历时，李卓然说：“在这段极其复杂的历史中，我只能说自己问心无愧，在任何时候，在任何艰难困苦的场合，哪怕只剩下我一个人，我也没有向敌人、向困难低过头。”

李卓然故居景区由故居、生平业绩陈列室和纪念园组成，占地面积约4000平方米，为省级文物保护单位。

景区通过故居复原陈列，再现了李卓然少年时代的成长环境，展示了李家知书达理、博学多才的家风特点和爱国爱民的高尚风范。

龙洞镇

龙洞镇是陈赓、谭政两位开国大将的故乡，红色文化底蕴深厚，地域上紧邻韶山。

位于该镇泉湖村的陈赓故居是湖南省爱国主义教育基地、国防科技大学当代革命军人核心价值观培育基地、湖南省重点文物保护单位、湘乡市党建教育基地，在去年3月又成功入选潇湘“红八景”。

陈赓出生后的第3年，在其故居几分钟车程之外的楠香村，谭政出生了。

谭政和陈赓曾一同就读于乡间私塾，后来又成了陈赓的妹夫。

共同的理想使他们有了越来越多的人生交集，和陈赓一样，谭政投身无产阶级革命并成长为共和国大将。

和陈赓、谭政一样，在那个风云突变的大时代，龙洞镇上有一大批仁人志士走上了革命道路。

沈春农，1889年8月28日生，1925年“五卅惨案”后，沈春农毅然加入了毛泽东组织的“雪耻会”。6月，在韶山加入中国共产党。入党后，沈春农以湖南省农民运动特派员的身份在湘乡开展地下党组织工作。“马日事变”后参加和领导云湖桥截击许克祥叛军战斗，他为革命理想就义时年仅39岁。

杨幼麟，原籍湖南省湘乡县(今湘乡市)，1899年出生于新疆哈密，1925年在韶山特别支部加入中国共产党，后担任湘乡境内农村最早的党支部城前支部书记，牺牲时年仅34岁。

他有兄妹6人，除了大哥杨少麟早年病逝外，其余均参加革命。

包括杨幼麟的母亲张福慧、爱人李华英在内，杨家7人为革命前仆后继而牺牲，被人们誉为“杨门七雄”。

据《湘乡民政志》《湘乡县志》记载，龙洞乡（镇）革命烈士达20人，加上抗美援朝和后续牺牲者，这片土地上涌现的英雄先烈达37人，他们用一个个感人故事诠释着什么是奉献，什么是“生的伟大，死的光荣”。

饮食

“衣、食、住、行、游、购、娱”是每一位游学者都要考虑的问题。

然而一旦踏上了旅程，“衣”已经不再是值得思考的事，那么接下来就是要关注饮食需求。

有句话是这么说的，肠道是人类的第二大脑，个人表示认同。

毕竟一个人自生下来，就必须面对生存问题，保证自己还能活下来。

而“兵马未动，粮草先行”也强调了后勤补给，对每一名战士生存的重要性。

因此，每一位旅行者途径一个地方，只顾得欣赏美景，而不去了解当地的饮食风俗，总感觉缺少点什么。

那么，今天要跟大家分享的湘乡美食有哪些呢？

湘乡烘糕：其状呈瓦形，象牙色、落口溶、火炙香。一口咬下去嘎嘣脆响。从湘乡烘糕出现至今，它的香味成为一代又一代人的儿时味道。

吃烘糕的习惯与湘乡的地理环境有关：湘乡地处湖南中部，四季分明，人们以大米为主食。寒暑交替时，人们最易出现腹胀、腹泻等疾病。

酒糟鱼：湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。如现在的湘西，酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。

煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多，湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株，以随时备用。

酒糟鱼在清咸丰同治时就已盛行，至今有“左宗棠的红焖鳝、曾国藩的酒糟鱼”之说法。

湘乡十大碗：第一碗，出龙蛋卷；第二碗，东台起凤（东台酱烧鹅）；第三碗，碧洲报晓鸡；第四碗，芗泉漱琼（ 芗泉炖猪肚）；第五碗，涟水卷帘（涟水大块鱼）；第六碗，石鱼鼓鬣（石鱼山糖炒排骨）；第七碗，笔沼春云（米团）；第八碗，紫树玄台（紫树坨肉）；第九碗，铜坑夕照（铜坑蹄膀）；第十碗，曾氏什锦白果。

旅行

2022-2023年，“红徒中国”——从这里正式起步。没有详细行程，只有一个出发时间点，即8月30日上午8时整。

湘乡作为专题旅行的第一站，自然是要拜访这些红色教育基地了。

首站选择了二大桥南600米的的东山书院，也是湘乡游学的重点；接下来跨桥北上，1小时后，就来到了陈赓故居；继续北上，这就到了谭政故居了。

离开谭政故居，再往北走2小时就到了韶峰山毛泽东故居了。

而关于韶山的内容，那就留到后面再说了。