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湘潭之变丨一粒稻谷的梦想

2022-09-15 08:09:03 495

摘要:种粮户不施除草剂,实行手工除草,以确保稻谷品质和绿色安全。(记者 李新辉摄)湘潭日报社全媒体记者 杨阳我是一粒小小的稻谷,生长在湘潭县锦石乡碧泉村。这里山清水秀村美,自然环境得天独厚。这里人杰地灵,“经世致用、敢为人先”的湖湘文化在此发端和...

种粮户不施除草剂,实行手工除草,以确保稻谷品质和绿色安全。(记者 李新辉摄)

湘潭日报社全媒体记者 杨阳

我是一粒小小的稻谷,生长在湘潭县锦石乡碧泉村。这里山清水秀村美,自然环境得天独厚。这里人杰地灵,“经世致用、敢为人先”的湖湘文化在此发端和传承。这里的村民勤劳善良、敢想敢干。浸润在这样一方天地中,小小的我,也有大大的梦想。

兴一地产业

虽已立秋,气温依旧高烧不退。午后,村里的小溪中,大人、小孩嬉闹玩水,褪去一身燥热和疲乏。而我,正舒适地享受着20度的泉水浴,默默地为抽穗积蓄力量。

每年夏天,不管天气多么晴热少雨,这样的泉水浴总不会少。村民也从不会因“天干”而苦恼。

这份天然的馈赠来自碧泉潭。据清嘉庆《湘潭县志》里记载,“唐天宝间,石岩中泉忽涌出,色如靛蓝,投物水中,皆成碧色”。碧泉之名由此传开,还吸引了一代鸿儒胡安国在此定居讲学。

“它的日喷量约6万吨,流经千年而不息,我们开发利用的只是很少的一部分。”村党总支书记谭俊岳介绍,更可贵的是,泉水含有多种有益于人体的矿物质,属天然弱碱性水,常年水温为20度,冬温而夏愈凉。

碧泉有好水,好水育好稻。自古以来,用碧泉水浇灌稻田,谷粒饱满,形似“桂花蕊”,曾被奉为贡粮,红极一时。

然而,由于种种原因,资源和发展优势渐渐被遗弃,历史名村成了贫困村。“不能抱着金饭碗过穷日子。”谭俊岳思变求进,决定借力碧泉水,种植优质水稻,再现往日辉煌。

经过多方考察洽谈,谭俊岳与湖南华绿生物科技有限公司一拍即合,建起了优质高档大米生产基地,我们由此踏上了“原生态”的梦想之旅。

针对水利设施滞后,水路不通制约农业产业发展的现状,谭俊岳积极向上争取资金,带领村民对水利设施进行完善,硬化山塘、整修渠道,实现水网纵横环绕。华绿公司投资建设的专用环保型水管纵横交错,延伸到每块农田,碧泉潭水可以随需随取。特别是全市开展“一活动一行动”以来,相关职能部门加大了资金、项目帮扶力度,全村农田灌溉和防洪、蓄水等功能进一步完善,有效满足现有农业生产需求。

站在碧泉溪两岸,放眼望去,可以看到成片的稻苗。相比最初的500亩,我们的大家庭已经足足增长了10倍,达到5000多亩。

添置蜂蛙灯等技术控虫害。(记者 李新辉摄)

强一个品牌

在位于湘潭县杨嘉桥镇的华绿有机肥生产基地,工人们正忙得热火朝天,造粒、烘干、筛分、装袋……利用一系列先进的现代工艺、技术和设备,秸秆和畜禽粪便种养业副产品神奇地转变为一袋袋有机肥。

“既实现资源有效利用、减少环境污染,又解决因长期使用化肥造成的土壤酸化,提高作物产量和品质。”华绿公司总经理杨俊彦介绍。

为了更好地为我们提供有机能量,杨俊彦一心扑在学习和研究上,还进入湖南农业大学深造,攻读资源与环境学院植物营养学博士。

今年,他将与湖南农业大学共同研发完成新型多功能复合微生物肥料产品,满足我们更多营养、能量需求。

除了吃的不一样,在防虫、除草等技术上,华绿公司对我也是格外讲究。来自湖南农业大学、湖南省水稻研究所的专家们,经常走到我身边,实施蜂蛙灯控虫、引导素控病、生物菌控草和纯有机肥种植等专利技术。整个成长过程,我完全不接触农药和除草剂、不施用化学肥料,从而确保了品质和绿色安全。

消费者若对此有怀疑,可以通过安全追溯监控系统,对基地大米进行质量溯源,也可随时调看相关视频资料、全程监控。

在优良环境中生长的我,顺利通过有机产品认证,成为消费者信任的品牌高端大米,走进了长沙、株洲、湘潭、深圳等300多个联合零售网点,200多家中石化易捷连锁店,成为大碗先生、城市农夫、田园小镇、福星凯莱酒店指定大米品牌和学校的放心米。

“随着人民生活质量的提升,大家不仅仅要吃得饱,更要吃得好。绿色、有机米成为首选。”杨俊彦介绍,基地所产的高档米常常供不应求。在为消费者提供优质大米的同时,带动了更多村民增收。

惠一方村民

60多岁的周建国在村里种了大半辈子的田,常年面朝黄土、背朝天,一年到头忙忙碌碌,也只能勉强维持一家人的温饱。那时的他常常眉头紧锁,看着我们直叹息。

一天,谭俊岳找到周建国,希望他继续扩大水稻种植面积,支持村里发展高档水稻种植产业。“种田能赚钱?”“保证能,亏了村里赔偿。”周建国抱着试试看的心态,种植了4亩水稻。

年底一算账,“稻—油”轮作,亩均纯收入1600多元。“公司的收购价高于市场价格的10%~20%,有的甚至更高。”周建国说,不仅如此,公司从选种、育肥、农机服务、植保服务、再到销售,提供一条龙服务。尝到甜头的他,又继续承包田地,种植面积达到了10亩。

如今,我们经常可以看到周建国在田野里忙得不亦乐乎的身影。“不愁技术、不愁价格、不愁市场,种粮比以前省心、省力多了,每亩地可增收1000多元。”周建国说。

越来越多的村民和周建国一样,欢喜上了这个小小的我。村里270多户村民通过“公司+农户”方式加入基地,共流转土地2000多亩,年增收200多万元。集中流转的2800多亩耕地,村民每年可获得800元/亩的租金。一些村民在基地干活,在家门就近就业,实现赚钱、顾家两不误。

“依托良好的优质粮食产业基础,我们将大力发展乡村旅游。”谭俊岳介绍,在自然资源和规划部门的帮助下,碧泉片区综合发展规划已经初步完成。碧泉村正朝着全市乡村振兴市级示范村大步迈进。

一粒稻谷的梦想之旅,是碧泉村实施乡村振兴的一个缩影。该村充分挖掘湖湘文化、碧泉潭水、劳动力“三大资源”,大力发展产业和集体经济,引进了碧泉水厂、华绿公司、厨食尚食品厂、顺餐食品厂等企业,带动一批村民创业就业。今年村集体经济收入将达到70万元,人均年收入已由原先不足3000元上升到1.5万余元。但在谭俊岳的心里,还有更高的目标和更长远的谋划:以碧泉书院千年历史文化为底蕴,以碧泉水资源为特色,以生态山水资源为依托,打造可观、可游、可品、可住、可行、可体验的乡村旅游目的地,实现一二三产业融合发展。

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